炒黄牛肉

作者： 安然吖-

用料

• 牛肉 1斤
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 姜 1块
• 大葱 2根
• 料酒 2勺
• 蒜 1个
• 小米辣 3个
• 胡椒粉 1勺

炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

葱姜泡水

步骤 2

牛肉切片，牛肉中少量多次倒入葱姜水搅拌均匀

步骤 3

牛肉中加入一勺胡椒粉，一勺生抽，半勺盐，抓拌均匀

步骤 4

腌制10分钟

步骤 5

锅内倒油，放入小米辣和蒜末

步骤 6

加入牛肉，加入两勺料酒去腥、一勺老抽上色

步骤 7

翻炒均匀，加入一勺鸡精调味

步骤 8

放入葱段即可

菜谱创建时间：2024-04-04 14:25:36