腊肠炒荷兰豆，口感脆爽的清淡小炒！

作者： Rola233

腊肠的肉香搭配荷兰豆的清香，真的是黄金混搭！

用料

• 广式腊肠 4条
• 荷兰豆 250g
• 盐 1茶勺
• 鸡精 1茶勺

腊肠炒荷兰豆，口感脆爽的清淡小炒！的做法步骤

步骤 1

食材：荷兰豆350g，广式腊肠4条

步骤 2

1⃣️前期准备 ①荷兰豆摘丝后洗干净； ②腊肠切成小片；

步骤 3

2⃣️锅中水开后，加入1勺盐、少量油，倒入荷兰豆焯水2分钟后捞起滤干；

步骤 4

3⃣️锅中热油，放入腊肠，翻炒出油透明后盛出；

步骤 5

4⃣️锅中热油，放入荷兰豆翻炒至两面微微金黄，加入1勺盐、1勺鸡精调味；

步骤 6

5⃣️最后加入腊肠翻炒均匀即可。

腊肠炒荷兰豆，口感脆爽的清淡小炒！的小贴士

由于腊肠本身就有咸味，所以炒制的过程中不需要再加其它调料，不然会很咸。

菜谱创建时间：2024-03-24 23:27:58