我买回来的是冻鱼,所以要先解冻!
葱姜切好,塞到鱼肚中 倒入生抽,盐,蒜蓉烧烤酱,料酒,孜然粉。 腌制20到30分钟。
空气炸锅中放一张,空气炸锅专用纸,蒜用刀拍扁,然后蒜铺底。
把岛子鱼放入空气炸锅中,我为了美观就把整鱼放进去,大家可以切开再放入
再次放入孜然粉
200℃,10min就可以了!
好香!好酥脆!
1.蒜一定要铺底! 2.葱要多一些 3.葱姜蒜一定要放在鱼肚中!