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牛肋萝卜汤
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作者:
坚持自己做饭
选择澳洲牛肋的原因,奶香味比美国的浓 不用牛腩的原因,牛肋筋肉比例入口很好吃,不油。
用料
牛肋条
八角
桂皮
花椒
白萝卜
盐
香菜
牛肋萝卜汤的做法步骤
步骤 1
牛肋冷水中浸出血水,冷水下锅,同时放入洗油纸,这样可以除去浮末和油纸,还可以让汤看上去清澈。 接着放入花椒,桂皮,八角,转小火,直到筷子可以插入牛肋,放入盐调味。 最后散去一把香菜关火,完成
菜谱创建时间:2024-02-22 11:10:26
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