双菇冬笋炒面筋

作者： 钢管舞界泥石流

用料

• 面筋 6-8个
• 香菇 3-4朵
• 蘑菇 3-4朵
• 冬笋 1个
• 胡萝卜 1/2根
• 生抽 2勺

双菇冬笋炒面筋的做法步骤

步骤 1

油面筋用筷子戳一个洞，放冷水里泡一下，中途翻面，让它变软

步骤 2

泡水的过程中，把冬笋，胡萝卜，香菇，蘑菇处理下。 洗洗，去皮，切切

步骤 3

把所有除了面筋以外的食材焯水，捞出，控干水分备用

步骤 4

面筋此时已经泡软了，挤干水分，锅内倒油，炒一下

步骤 5

放入其他食材翻炒，放生抽调味即可

双菇冬笋炒面筋的小贴士

调料随意 葱姜蒜小米辣等随意加

菜谱创建时间：2024-02-20 10:26:35