蒸蒸日上❗️蒜蓉香菇粉丝素鲍鱼

作者： 小葵姥姥

这道年夜菜蒜蓉粉丝香菇素鲍鱼，营养健康，味道鲜美，好吃没负担。

用料

• 香菇 9个
• 粉丝 半把
• 蒜 5瓣
• 小米辣 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 小葱 1根
• 食用油 适量

蒸蒸日上❗️蒜蓉香菇粉丝素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

首先用开水把粉丝泡软，把香菇去蒂洗净，用小刀在里面横竖划上几刀，放入开水锅中加入2克盐焯水捞出放在盘中备用。

步骤 2

大蒜切末放入碗中，加入切碎的小米辣，放入2勺生抽酱油、1勺蚝油，1勺热油搅拌均匀备用。

步骤 3

把泡好的粉丝用手指绕几圈放在香菇上，把调好的料汁放在粉丝上面，开水上锅蒸10分钟。

步骤 4

把蒸好的蒜蓉香菇粉丝从锅里取出来，上面撒上葱花，再把热油浇在葱花上激发出香味。

步骤 5

这道蒜蓉香菇粉丝素鲍鱼营养健康，味道鲜美，好吃没负担。

菜谱创建时间：2024-02-18 07:28:04