蜜汁火方

作者： K厨师

用料

• 火腿 100克
• 糯米 半碗
• 松仁 两把
• 莲心 30粒
• 蜂蜜 30克
• 冰糖 10颗

蜜汁火方的做法步骤

步骤 1

火腿蒸一小时，肌腱复原

步骤 2

糯米淘洗，蒸40分钟；加猪油、热水适量，再蒸20分钟

步骤 3

糯米加盐1克、蜂蜜30克、松仁两把，拌匀；火腿片铺在碗底，盖上糯米，围上莲心；再一起蒸40分钟

步骤 4

装盘浇上蜜汁(水+冰糖+香油+蜂蜜，大火炒5分钟)

菜谱创建时间：2024-02-09 15:03:16