三丝爆豆，过年饭桌必备菜

作者： 热爱做美食的思雨小姐姐

好几年没吃过这道菜了，今天脑子突然闪现，那就必须安排上

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 香菜 3根
• 花生米 适量
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 白醋 1勺

三丝爆豆，过年饭桌必备菜的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，用清水过几下，去除淀粉，油温中国火，土豆丝放入，先别翻动，定型后再翻动，三四分钟颜色超深黄色就可以捞出来了 香菜切段，圆葱切丝，花生米炒熟 香菜，圆葱，蚝油，糖，醋，放一起翻拌，在依次放入花生米和土豆丝翻拌均匀，就可以盛盘了。

菜谱创建时间：2024-01-21 12:28:53