素八宝粥圆子【可咸可甜】

作者： 妙千吃素吧

昨天的腊八节很快乐！和家人吃到了香糯可口的腊八粥，做的多没有吃完，决定用新方法尝试消耗剩粥做个八宝粥圆子——素八宝圆子😘✨🤟 思路说明：这个方法非常简单！就是普通芋圆的做法。把芋泥替换成剩粥，然后加入木薯粉，搓圆子，开水下锅煮，煮到飘起来就可以了！超级简单粗暴！ 下面上图片流程🤟

用料

• 剩八宝粥 2大勺
• 木薯粉 200克

素八宝粥圆子【可咸可甜】的做法步骤

步骤 1

我家剩八宝粥是这样的浓稠度，供您参考！越干越好哦（省粉）😂

步骤 2

加入木薯粉后搅拌（加木薯粉揉面团时候忘记拍照了，反正和揉面团一样的您自行脑补😘），直到可以揉成圆子，外面稍微裹一些木薯粉防沾。我喜欢大口朵颐，搓的圆子比较大，吃着过瘾，牙口不好的老年人（假牙）和小朋友吃建议还是搓小的哦！

步骤 3

水开进锅，先顺势搅拌一下，防止粘锅底，然后就等到它们全部飘起来就可以了，我这个比较大，飘起来之后我又煮了1分钟左右。

步骤 4

这样一碗诱人的八宝粥圆子，无论加入植物奶、牛奶还是果蔬浓汤，哪怕直接吃它，都很清爽弹牙！

步骤 5

清汤透亮，惹人喜爱😘

步骤 6

Q弹扎实，一口咬下去糯叽叽，超幸福！😘✨🤟

素八宝粥圆子【可咸可甜】的小贴士

1.喜欢吃甜的伙伴可以再加入木薯粉的时候加入调味剂，因为我的八宝粥里面有很多果干枣了本身甜味是够的，所以其中没有再加其他调味剂。 2.关于大小和形状：如果给小孩子吃，建议做小一些，我这个比较大，口感劲道弹牙，小朋友和带假牙的长辈要做小一点才好吃！ 3.欢迎来交作业哦！😘✨🤟

菜谱创建时间：2024-01-19 14:10:34