腊八粥&八宝粥

作者： 烹饪玩手

每年腊八，都要做的腊八粥。

用料

• 红豆 (手抓)1小把
• 紫糯米 1小把
• 小米 1小把
• 糯米 1小把
• 彩米 1小把
• 桂圆 20个
• 红枣 8个
• 花生 1小勺
• 冰糖/白糖(可选) 按个人口味
• 水 2000～2500ml(约4人量，仅供参考。)

腊八粥&八宝粥的做法步骤

步骤 1

红豆先泡两小时，煮软，再把其他7样干粮入锅，一起煲至汤汁粘稠即可。糖是可选项，喜欢的可以放点，不喜欢可不放。(注 :在煲粥的过程中，要时刻搅动一下锅体，以防糊锅底。)

步骤 2

腊八，喝上一碗，浑身上下暖洋洋。

菜谱创建时间：2024-01-18 22:53:06