做法简单的吉祥年夜饭—蒸蒸日上

作者： 娜些美食nana

寓意团圆美好，来年学业事业更上一层楼，做法简单，营养又美味 图文来自dy

用料

• 日本豆腐 2袋
• 鸡蛋 3个
• 大虾仁 6–8只
• 葱花 适量
• 小米辣 适量
• 玉米油 适量
• 蒸鱼豉油 适量

做法简单的吉祥年夜饭—蒸蒸日上的做法步骤

步骤 1

日本豆腐对半切开，将豆腐挤出来，切成厚薄均匀的片，盘子内放一个小圆碗，围着小碗摆一个团团圆圆的造型

步骤 2

碗中打入三个鸡蛋，将鸡蛋搅散，加入两倍的温水，搅打均匀，这样蒸出来的鸡蛋才嫩滑。随后将蛋液临在豆腐上，水开上锅先蒸五分钟，再摆上虾仁，继续蒸2–3分钟

步骤 3

出锅撒上葱花，小米辣。适量玉米油烧开浇在上面。再到上蒸鱼豉油。

步骤 4

这样做的虾仁豆腐营养丰富。小伙伴们记得做好教作业哦

菜谱创建时间：2024-01-17 16:31:02