爆炒肥肠

作者： CaesarKK

用料

• 肥肠 200-300克
• 大葱 1根
• 蒜 2-3瓣
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 生抽 1-2勺
• 蚝油 半勺
• 盐 若干克
• 味精 若干克

爆炒肥肠的做法步骤

步骤 1

1.大葱葱白斜切，蒜切片；洋葱、青椒、红椒切好备用

步骤 2

1.起锅烧油加入大葱、蒜，加入肥肠大火煸炒 2.倒入洋葱，青椒和红椒翻炒30s 3.加入生抽+蚝油，翻炒1-2分钟出锅

爆炒肥肠的小贴士

选用的是事先已经卤好的肥肠

菜谱创建时间：2024-01-01 13:53:21