素🉑鱼香豆腐，炝拌豇豆角，紫菜汤

作者： 慈心茹素

哪怕你是在马路上走的时候，你看见一块香蕉皮，一个湿的东西，你把它捡下来，你心中在想“我不要让它把别人滑倒”，这就叫积阴德。 20160220

用料

• 豆腐 适量
• 木耳 适量
• 青红椒 适量

素🉑鱼香豆腐，炝拌豇豆角，紫菜汤的做法步骤

步骤 1

鱼香豆腐 做法：豆腐切成三角块，煎制金黄盛出。木耳泡软后焯水备用。 调料汁：碗中加入番茄酱，生抽，白糖，盐，水淀粉，搅拌均匀。锅中加入少许油，下入木耳和青红椒煸炒，再倒入煎好的豆腐和料汁，中火炖制豆腐入味收汁即可。

步骤 2

炝拌豇豆角 做法：豇豆角洗净切段。锅中烧水加入一勺盐、几滴油，下入豇豆角焯熟，捞出过凉，装入盘中。再加入食盐，撒上芝麻和辣椒淋上热油拌匀即可。

步骤 3

紫菜汤 做法：锅中烧水，水开后下入紫菜，适量的盐和生抽，淋上香油，撒入香菜即可。

步骤 4

感恩吃素😊🙏

菜谱创建时间：2023-12-28 19:09:17