红烧（糖醋）黄花鱼

作者： 大麦网

喜欢吃糖醋口味的可以适量增减

用料

• 黄花鱼 一条
• 生抽老抽 适量
• 料酒
• 冰糖白糖 适量增减
• 醋 适量增减
• 白开水 适量加入
• 鸡蛋一只 打成蛋液
• 花椒 10粒适量
• 大料 一个
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 一个小辣椒🌶️

红烧（糖醋）黄花鱼的做法步骤

步骤 1

把黄花鱼沾上鸡蛋液 油烧热后放入锅中炸制金黄色 取出

步骤 2

把所有调料混合放入碗中直接倒入热锅中 再把炸好的鱼倒回锅中 然后放入葱姜蒜一个小辣椒🌶️

步骤 3

加入白开水 盖盖中火烧30分钟左右

步骤 4

放少许盐 待汤汁收浓即可

步骤 5

放点香菜 装入盘中

菜谱创建时间：2023-12-28 08:08:06