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烤蘑菇蒜蓉肉球的做法
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烤蘑菇蒜蓉肉球

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作者: -河马食堂-
-河马食堂-

烤蘑菇蒜蓉肉球的用料

烤蘑菇蒜蓉肉球的做法步骤

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步骤 1

蘑菇都洗净并且摘除蒂,蘑菇蒂细细的剁成碎末后混入肉糜中。蒜瓣剁成蓉。用锡纸制作一个小盒子或者备一个陶瓷烤盘。

步骤 2

肉糜加料酒,淡口酱油或者生抽,蒜蓉,少量盐调味后,用筷子顺着一个方向搅拌至有粘性。

步骤 3

蘑菇呈碗状翻面朝上,肉糜堆到蘑菇碗里面,高度大概等同于蘑菇碗的高度,这样烤出来才可爱。

步骤 4

黄油切成小指指甲盖那么小的丁,一个蘑菇上放一块,嵌入肉糜中。

步骤 5

喷撒上橄榄油,烤箱180度15分钟左右,至蒜蓉的味道弥散在空气中

步骤 6

有莳萝的可撒莳萝碎,有红椒粉的也可撒上点缀。怎样喜欢怎样来吧。一口一个 趁热吃哦

菜谱创建时间:2012-11-27 02:15:39
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