娃娃菜豆腐砂锅

作者： 善善的小厨房

冬天里的一道暖胃低卡美食。

用料

• 娃娃菜 2棵
• 豆腐 一块
• 红辣椒 3个
• 青辣椒 3个
• 葱 1段
• 姜 4片
• 蒜3瓣

娃娃菜豆腐砂锅的做法步骤

步骤 1

1.葱姜蒜切丝备用，辣椒切段。 2.娃娃菜切块备用。 3.豆腐焯水去掉豆腥味。 4.砂锅起锅烧油，放入葱姜蒜和一半青红辣椒煸炒出香味。 5.放入娃娃菜，加入热水没过菜，盖上盖子熬煮 6.加入盐、鸡精、生抽替味提鲜。 7.娃娃菜断生后加入豆腐放在表面，盖盖继续炖。 8.关火出锅，加上少许胡椒粉，把剩下的青红辣椒点缀在表面。

菜谱创建时间：2023-12-20 19:58:43