牛肉加小苏打抓匀洗净控干水分 加胡椒粉蚝油生抽糖抓粘稠封一层油 米洗净加米饭一倍的水放珐琅锅大火煮开小火煮30分钟 +炒好的牛肉丝+鸡蛋+玉米粒沿锅边淋油 继续煮几分钟 关火淋料汁(生抽 老抽 盐 糖 蚝油 香油 和匀)撒葱花放烫好的青菜