解锁新吃法 金汤爆炒牛蛙

作者： 蔓窈

好个酸爽口感 令人折服👍🏻“味好美”的金汤果然名不虚传～好料当然得配好食材 烹饪各路美食不在话下 懒人必备的酸辣金汤调味酱 知我懒莫若味好美👍🏻调味没烦恼 生活无忧愁～

用料

• 味好美酸辣金汤调味酱 25克
• 牛蛙 450克
• 红椒 25克
• 青椒 15克
• 青花椒 10克
• 蒜头 20克
• 生姜 25克
• 葱段 15克
• 高浓度白酒 15Ml
• 淀粉水 30Ml

解锁新吃法 金汤爆炒牛蛙的做法步骤

步骤 1

备好图中所需要的食材。

步骤 2

牛蛙砍小块 用清水去除血水沥干。

步骤 3

加入“味好美”金汤酸辣调味酱15克 高浓度白酒15ml 两勺淀粉 抓匀腌制30分钟。

步骤 4

锅里倒入食用油 油温升高到筷子插入冒小气泡就可以倒入腌制好的牛蛙 炸30秒捞出控油。

步骤 5

爆香葱姜蒜 青花椒 青红椒。

步骤 6

加入10克的味好美的酸辣金汤调味酱 翻炒出浓郁的剁椒香味。

步骤 7

紧接着倒入炸过的牛蛙翻炒 ➕一勺老抽给牛蛙上色 继续翻炒

步骤 8

最后来点葱段 青花椒 淀粉水勾芡 就可以完美出锅了。

步骤 9

哇😍十足的诱惑 迫不及待的尝一块 酸辣味刚刚好😍 喜欢更重的口味可以适当增加酸辣金汤调味酱的用量。

步骤 10

下酒太好吃啦 酸辣开胃 十分过瘾～

菜谱创建时间：2023-10-27 21:15:44