香菜炒卤肥肠

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 肥肠
• 香菜
• 蒜
• 酸辣椒
• 青椒

香菜炒卤肥肠的做法步骤

步骤 1

卤肥肠切圈，香菜切段，酸辣椒切段，青辣椒切碎，大蒜切碎，香菜根部单独切到配菜的这个碗里。

步骤 2

油热后，放入大蒜香菜根和酸辣椒，炒出香味。

步骤 3

放入卤肥肠，炒到变软。

步骤 4

放青椒，继续翻炒。

步骤 5

青椒7成熟的样子放入香菜，翻炒。

步骤 6

香菜很容易就变软，加入少量的盐，鸡精，生抽，少量一点，因为卤肥肠是有底味的。

步骤 7

装盘，香到没朋友，喜欢吃大肠和喜欢吃香菜的都开心了😃

菜谱创建时间：2023-10-13 18:49:09