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青麦仁炒鸡蛋的做法

青麦仁炒鸡蛋

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作者: 风味裳
风味裳
新鲜的青麦仁降血糖又清肠排毒,口感佳,可以煮粥,但炒着吃会别有一番风味,特别是用勺子满满送到嘴里吃过瘾,想吃的小伙伴们赶紧做起来吧😄

用料

青麦仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市冷冻新鲜的青麦仁(冷藏保存)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净,水煮5分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮过,捞起,控干水分备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切小丁备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,先把鸡蛋炒碎盛起备用,再放点油,葱花炒香,放青椒丁和焯好的青麦仁翻炒,放盐,把炒好的碎鸡蛋放入一起炒,放点水防止干锅,开盖小火焖一分钟入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前沿锅边撒一点点生抽翻炒,最后放一点蚝油,出锅装盘上桌

青麦仁炒鸡蛋的小贴士

青麦仁一定要多洗几遍,焯水煮两三分钟

菜谱创建时间:2023-09-07 18:18:05
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