彩色馒头（红色）

作者： 打小就能哭

出于好奇心，决定做点不一样的馒头

用料

• 酵母 3克
• 面粉 500克
• 水 适量

彩色馒头（红色）的做法步骤

步骤 1

1）紫菜头切片，上锅蒸熟 2）用破壁机加水打碎，挤出汤汁 3）然后和面

步骤 2

1）等待发酵完毕，面呈现蜂窝状 2）再进行下揉搓，把气排出去 3）然后均匀分下剂子 4）准备完毕后，再醒发10分钟 5）上锅蒸7/8分左右

步骤 3

最后开盖迎惊喜吧！！！

彩色馒头（红色）的小贴士

蒸的时间不要太长，否则，馒头颜色会变浅，我做的已经变浅了😢

菜谱创建时间：2023-09-04 19:39:21