家常菜༄「清炒冬瓜」༄

作者： 一颗糖572196

如题。。。分享好吃的家常菜༄「清炒冬瓜」༄有手就会，非常简单😄😄😄

用料

• 冬瓜 1块
• 小葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 适量
• 食用油 1勺
• 香油 几滴

家常菜༄「清炒冬瓜」༄的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去瓤，切条。

步骤 2

葱白蒜末。

步骤 3

葱叶切葱花。

步骤 4

玉米淀粉加水，搅拌均匀成淀粉水。

步骤 5

锅中加水和盐，加盐是给冬瓜入底味，大火烧开。

步骤 6

加入冬瓜煮一分钟。

步骤 7

捞出备用。

步骤 8

起锅烧油，油热下入葱白和蒜末炒香。

步骤 9

加入白糖，鸡精和一丢丢盐，再加入一汤勺清水。

步骤 10

烧开加入冬瓜，大火翻炒三十秒。

步骤 11

淋入淀粉水，炒至粘稠。

步骤 12

加入香油，翻炒均匀。

步骤 13

装盘撒葱叶。

步骤 14

简单好吃👍👍👍

家常菜༄「清炒冬瓜」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-08-18 06:59:18