网红小吃肉包饭，原来这么简单！

作者： 九妈厨房

夜市街头20一个，还要排长队？不！直接自己在家做，经济实惠还用料丰富，一口下去超幸福！

用料

• 猪肉馅 500g
• 糯米饭 500g
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 蚝油 适量
• 香油 适量
• 五香粉 半勺
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 少许
• 香葱 适量
• 鸡蛋 1颗
• 什锦菜 一把

网红小吃肉包饭，原来这么简单！的做法步骤

步骤 1

500g猪肉馅，加2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，2勺香油，半勺五香粉，半勺白胡椒粉，少许盐，适量葱花，1颗鸡蛋，搅拌均匀入味。

步骤 2

500g糯米饭，加香油，生抽，老抽，盐，什锦菜，搅拌均匀。

步骤 3

取一份糯米粉，包入一颗鸭蛋黄，团成球。

步骤 4

外面包一层肉馅，团成球。

步骤 5

热油下锅，煎到八面金黄微焦，熟透即可。

步骤 6

入口就是带着肉感的糯米饭，咸香入味，超级好吃！

菜谱创建时间：2023-08-07 11:59:42