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粢饭团的做法
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粢饭团

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作者: 呤儿
呤儿

粢饭团的用料

粢饭团的做法步骤

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步骤 1

将糯米浸泡1个小时,然后放入电饭锅里按煮饭程序煮熟,盛入盘中稍凉

步骤 2

准备榨菜、肉松、海苔、芝麻和油条,油条最好炸得老一点脆脆的,其他材料可选

步骤 3

将糯米饭平铺在保鲜膜上,逐一摆上油条、榨菜等材料,然后拉起保鲜膜的一端卷成饭团即可

粢饭团的小贴士

煮好糯米饭很关键,糯米的吃水量较普通大米少,一般是一节手指的米量加半节手指的水量;可能会有差异,全凭经验来掌握了。

菜谱创建时间:2011-09-20 14:14:52
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