花生芝麻盐

作者： 贪吃蛇蛇蛇

小时候的味道。可以夹馒头，拌手擀糊面条吃，非常香

用料

• 白芝麻版
• 熟白芝麻 80克
• 熟花生 50克
• 盐 2.5克
• 黑芝麻版
• 熟黑芝麻 80克
• 熟花生 50克
• 盐 3克
• 糖 1克

花生芝麻盐的做法步骤

步骤 1

花生150度烤10分钟，放凉后脱红皮。

步骤 2

没料理机的就把放凉的花生倒保鲜袋里，放入盐，用擀面杖擀碎

步骤 3

加入白芝麻继续擀，粗细自己决定

步骤 4

完成！擀面杖擀的麻烦一些，略粗

步骤 5

黑芝麻我用的料理机操作的，先把花生倒进去打三下，再倒入所有材料，启动一下停一下，打到满意。料理机打的更碎一点！不喜欢太碎可以少打几下，多观察

步骤 6

用擀面杖捣也很方便

花生芝麻盐的小贴士

1、料理机方便但是容易出油结块，打的时候一定要一下一下打，不宜打太久 2、黑芝麻版喜欢甜的可以放糖，甜味自己把握，但是一定要加一点点盐提味，比如你80克黑芝麻50克花生，放10克糖，那就放1克盐提味 3、不喜欢花生可以换成等量的芝麻，个人觉得加花生更香一些，不那么涩

菜谱创建时间：2023-08-06 15:23:37