昂刺鱼烧咸菜毛豆米

作者： 睿哥兴弟麻麻

小宝居然跟我说要吃昂刺鱼～好吧，那就昂刺鱼烧咸菜

用料

• 鱼 3条
• 姜 3片
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 咸菜 一把
• 杭椒 一个
• 味精 少许克
• 毛豆米 300克
• 八角 3个
• 花椒 10粒

昂刺鱼烧咸菜毛豆米的做法步骤

步骤 1

昂刺鱼洗净滤干水，热火冷油放入鱼煎一下

步骤 2

煎另外一面

步骤 3

放入葱姜爆香

步骤 4

依次倒入料酒，生抽，老抽，放入八角花椒

步骤 5

倒入适量开水大火煮开

步骤 6

咸菜洗净备用

步骤 7

毛豆洗净备用

步骤 8

洗净的咸菜切碎备用

步骤 9

将洗净的毛豆放入

步骤 10

切好的咸菜也放入大火烧开后转中小火煮20分钟

步骤 11

放入切好的杭椒和葱花

步骤 12

一分钟后放入味精调味即可

菜谱创建时间：2023-07-19 14:41:37