韩式烤肉蘸酱

作者： 黑眼圈喵呜

无意中用自家简单的调料复刻出的蘸酱，特此记录一下，简单美味

用料

• 苹果
• 洋葱
• 大蒜
• 蜂蜜
• 耗油
• 生抽
• 盐
• 白芝麻
• 辣椒粉

韩式烤肉蘸酱的做法步骤

步骤 1

苹果，洋葱，蒜瓣，1：1：1（我这里用了2片苹果以及其等量的洋葱和蒜瓣）加少许水，一起用料理棒打成泥，然后加入一勺耗油，半勺生抽，一小勺蜂蜜，少许辣椒粉拌均匀放小锅里小火煮到浓稠，试下味道，不够咸就再加少许盐

韩式烤肉蘸酱的小贴士

水要少加，可以顺利将材料打成泥就行，否则一会煮的时候要很久才能煮浓稠，不喜欢太甜的话可以少加或不加蜂蜜

菜谱创建时间：2023-06-25 17:43:05