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十分钟快手菜之葱油鱼片的做法

十分钟快手菜之葱油鱼片

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作者: 黑眼圈喵呜
黑眼圈喵呜

用料

十分钟快手菜之葱油鱼片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,2包免浆鱼片(共500克,2人份),2根小葱,少许花椒粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱去根洗净,卷起来,竖着切

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切出细长葱花备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一锅清水,水开下鱼片,鱼片下水以后用锅铲或者筷子拨开,以免鱼片堆叠,煮至鱼片变色卷曲捞出摆盘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一锅加一小勺食用油放入花椒,烧热油,大概7,8成热,170度左右,闻到油烟味出来就可以

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油的时候,在鱼片上淋2勺蒸鱼豉油,铺好葱花,油热淋在葱花上激发出葱香即可上桌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全的快手菜出炉啦

十分钟快手菜之葱油鱼片的小贴士

蒸鱼豉油比较咸,大家酌情添加,没有花椒粒也可以用花椒粉,直接和葱花放在一起泼油就行,不喜欢也可以不加

菜谱创建时间:2024-02-01 19:31:12
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