家常菜༄「土豆🥔炖肘子🍖」༄😍😍😍

作者： 一颗糖572196

市场买回来的熟食肘子🍖🍖🍖，属实不太好吃😂😂😂一人一块就都剩下了，一个肘子55块，也的确属实不便宜。。。浪费？那绝对不是我性格，加个土豆🥔炖一炖，再来点调味品调个味，好吃的家常菜༄「土豆🥔炖肘子🍖」༄就热乎出锅了，配上米饭🍚。。。连汤汁都没剩下😎😎😎

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 熟食肘子 1份
• 葱 1段
• 大蒜 4瓣
• 八角 1个
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 2勺
• 清水 适量

家常菜༄「土豆🥔炖肘子🍖」༄😍😍😍的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。

步骤 2

葱花，蒜末，八角。

步骤 3

熟食肘子撕成块。

步骤 4

起锅烧油，油热下入葱花蒜末八角炒香。

步骤 5

加入土豆和胡萝卜🥕，大火翻炒两分钟。

步骤 6

加入生抽，蚝油，黄豆酱，盐，翻炒均匀。

步骤 7

加入没过食材的清水。

步骤 8

大火烧开，下入肘子，转中小火慢炖。

步骤 9

汤汁即将收干，关火，加入鸡精调味。

步骤 10

土豆绵软，肘子软烂👍👍👍

家常菜༄「土豆🥔炖肘子🍖」༄😍😍😍的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-06-20 11:09:55