下饭的酱小土豆咸菜

作者： 雪远妈

新土豆开始下来了，突然怀念小时候吃的小土豆很多都是配豇豆一起做的，但还是比较喜欢土豆，

用料

• 小土豆 4斤
• 猪皮 适量
• 八角 1个
• 老抽 2勺
• 干辣椒 10-15个
• 辣妹子 200g

下饭的酱小土豆咸菜的做法步骤

步骤 1

小土豆尺寸鸡蛋大小，去皮方便，太小的不容易去皮

步骤 2

把土豆皮都去掉

步骤 3

干辣椒，可以根据自己条件来加，但要选二荆条，会比较香。

步骤 4

猪肉皮，喜欢的可以多放。刚做出来特别好吃

步骤 5

放油，依次把干辣椒、肉皮、辣妹子放进去

步骤 6

炒出香味

步骤 7

然后加土豆，酱油，酱油要多放到可以

步骤 8

最后把汤汁靠干，土豆就可以出锅了。

菜谱创建时间：2023-05-24 14:22:58