木棉花土茯苓祛湿汤

作者： 乐妈的汤谱

春夏交替季节，浑身油腻腻的，身体沉重，容易犯困，大部份都是因为体内湿气太重。 木棉花路边都能捡到，新鲜的或者干品一样可以祛湿。 我习惯是用木棉花搭配土茯苓和各种祛湿祛水的豆子一起煲汤，大家有其他的搭配方法也可以用自己习惯用的汤料。 我的汤谱是为了记录自己日常的煲汤时光，里面的汤料份量也是我个人的习惯，大家可以根据自己的口味进行增减。

用料

• 木棉花 3～4朵
• 土茯苓 60克
• 扁豆和花豆 30克
• 赤小豆 30克
• 薏米 20克
• 猪骨 400克

木棉花土茯苓祛湿汤的做法步骤

步骤 1

准备汤料，份量大家可以根据自身口味增减。

步骤 2

猪骨加温水煮滚至出浮末，捞起清洗干净猪骨，重新进汤煲，一次加足够的水，放进洗好的汤料，大火煲滚，转至中火煲一个小时。

步骤 3

祛湿汤不需要煲太长时间，以汤滚起开始计时，一个小时即可，关火，调味，OK啦……

菜谱创建时间：2023-04-25 19:51:50