皮蛋瘦肉粥

作者： HhMia

仅为方便日后操作使用 快手，简单，方便

用料

• 皮蛋 3个
• 瘦肉 150-200g
• 大米 1.5杯
• 上海青 2大/3小颗
• 姜 2片
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

电饭锅煮上粥，期间备料 皮蛋敲碎切丁，猪肉切片放入酱油/盐/油抓匀放一边，油菜洗净切碎，姜切末

步骤 2

锅里放油加姜末炒香，放入瘦肉炒至变色，倒入皮蛋炒一分钟

步骤 3

关火加入青菜拌匀

步骤 4

提前10分钟在粥快好的时候，把料都倒进去搅匀，最后调味起锅即可

皮蛋瘦肉粥的小贴士

出锅后试试味道 不够的话加适量酱油及盐

菜谱创建时间：2023-04-06 19:04:20