豆豉焖五花肉

作者： cherrymaking

油滋滋，谁喜欢吃🤣🤣，适量节制吃一点点。

用料

• 五花肉 1.5~2斤
• 料酒 适量
• 食用油 适量
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 豆豉 适量

豆豉焖五花肉的做法步骤

步骤 1

香喷喷

步骤 2

忘记拍照了，懂我的都懂😌 制作步骤： 1.五花肉清洗干净，锅中烧开水，放入五花肉，加入适量料酒，煮至表面发白，2-3分钟好了（我的冷冻过）。 2.捞起，静置不烫手时就可以切件了，切出小四方块（随意）。 3.热锅起油，放入姜片，放入肉块，炒炒香。 4.加入盐，料酒，酱油，蚝油，白糖，翻炒几下。

步骤 3

1.就可以转移到小砂锅里。 2.小火焖，焖至20-30分钟左右。 3.加入豆豉，再焖5分钟即可。

步骤 4

出菜，好下饭。 第二餐回煮，肉肉更加入口即化。

菜谱创建时间：2023-04-04 09:14:22