茨菇烧肉

作者： 玲珑sj

用料

• 五花肉
• 茨菇
• 生姜葱蒜头生抽老抽料酒盐糖

茨菇烧肉的做法步骤

步骤 1

茨菇处理清洗干净

步骤 2

五花肉稍微泡泡水，切块

步骤 3

锅烧热不放油，把肉直接放锅里面焙，直至油出来

步骤 4

这样

步骤 5

放入姜蒜，继续焙

步骤 6

看好多油

步骤 7

加入生抽老抽调色，放入些料酒少许糖翻炒几下

步骤 8

添开水至与肉齐平

步骤 9

大火烧开，小火焖30分钟

步骤 10

加入茨菇

步骤 11

翻炒几下上色，加适量盐鸡精，盖上锅盖，大火滚2-3分钟，小火焖15分钟

步骤 12

起锅，开动

菜谱创建时间：2023-03-07 11:50:06