溜肥肠

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 肥肠 200克
• 红椒 1个
• 青辣椒 1个
• 小米椒 3个
• 蒜 3瓣
• 洋葱 少半个
• 姜 2片
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 1勺
• 盐 2克
• 耗油 1勺

溜肥肠的做法步骤

步骤 1

红椒、辣椒、洋葱、姜、蒜、小米椒切好备用

步骤 2

肥肠备用

步骤 3

水淀粉备用

步骤 4

热油锅煸炒姜、蒜、小米椒

步骤 5

加入洋葱一起煸炒

步骤 6

加入熟的肥肠，加料酒

步骤 7

加入青椒和青辣椒，加生抽、老抽、耗油、糖、盐，煸炒，最后加入水淀粉，炒匀

步骤 8

炒好的菜盛入盘中

菜谱创建时间：2023-02-19 17:44:08