用APP打开
酱爆鸡丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酱爆鸡丁

9.9万人浏览 1.2万人收藏 58人做过
APP中查看更多做法
喵儿喵儿喵喵喵

用料

酱爆鸡丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切丁,加料酒半勺,盐,淀粉一勺搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切丁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切末备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制酱汁,1.5勺甜面酱,1勺黄豆酱,1勺生抽,1/3勺老抽,1勺糖,清水2勺调汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,煸炒鸡丁至变色,盛入碗中备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅煸炒葱花至有香味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调好的酱汁,煸炒至水分蒸发

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入煸炒好的鸡丁,至鸡丁全部挂上酱汁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄瓜丁一起煸炒,收汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的鸡丁盛入碗中

酱爆鸡丁的小贴士

全程只有腌制鸡丁时放少许盐,煸炒后不再加盐,因为酱汁本身已有咸味。

菜谱创建时间:2020-11-25 06:03:15
换个做法
还有280种做法,这就去看 >>