红豆沙糯米八宝饭

作者： 程心iCecreAm

用料

• 糯米 300克
• 豆沙 100克
• 红糖 30克
• 干果 适量

红豆沙糯米八宝饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，糯米提前浸泡一晚上，我泡了8小时。糯米量大概是碗的七分满。

步骤 2

碗内涂抹食用油防粘，然后进行艺术创作，按喜好排布干果，红枣、枸杞、葡萄干之类的都行。

步骤 3

碗底铺一点红糖上色，喜甜的还可以再加点白糖。

步骤 4

一层糯米一层红豆沙，再一层糯米再一层红豆沙。

步骤 5

最后一层糯米，铺好后加水没过糯米1厘米左右。冷水进蒸锅，大火煮开后转中小火蒸1个小时。

步骤 6

出锅，翻盘，开吃。

菜谱创建时间：2023-02-11 21:22:46