拌豆筋

作者： 生个女女圭女圭

下酒下饭、老少咸宜。

用料

• 干豆筋 4根
• 大葱 1根
• 红油辣椒 3勺
• 花椒油 1勺
• 白糖 半勺
• 食盐 3克
• 薄盐酱油 2勺
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 1勺

拌豆筋的做法步骤

步骤 1

干豆筋需温水泡发一晚，将泡发好的豆筋用锅加水煮熟（大概7-8分钟分钟），煮的时候加一点盐。

步骤 2

煮好的豆筋切成这个叫啥子形状😅，大葱取葱白切细丝。放入所有调料拌匀即可，有芝麻的可以点缀。

菜谱创建时间：2023-01-26 10:39:08