胡萝卜🥕切丝 新鲜辣椒去籽切丝 洋葱切丝 肉切丝
起锅烧油,放一点点油就好,放入切好的肉丝,因为我这次的肉肥的多,炒出好多油了,倒入胡萝卜翻炒,炒至半熟放入洋葱、辣椒,放入盐进行翻炒,出锅前放入酱油,耗油。
全程没有放水,因为肥肉出油多,大家可以根据情况放水。