口袋饼

作者： 现在_o28y

用料

• 面粉 500克
• 开水 120克
• 凉水 120克
• 十三香
• 油

口袋饼的做法步骤

步骤 1

面粉，分成两份，分别加入开水和凉水，搅拌成絮状，合在一起揉成一个光滑的面团。想要面粉劲道可以在面粉里加点盐，我没加。

步骤 2

一点面粉，加入食用油，十三香调成油酥

步骤 3

油酥抹在面团上，像包包子一样包起，然后擀成长条饼。

步骤 4

不加油放入电饼铛，两面金黄鼓包即可。夹起来，剪刀剪成两半。

口袋饼的小贴士

喜欢脆的硬的煎的时候开盖煎，喜欢软的关盖煎，我是关盖煎的。

菜谱创建时间：2022-12-20 17:28:11