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董太的私房菜--牛肉炒韭菜土豆丝的做法
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董太的私房菜--牛肉炒韭菜土豆丝

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作者: 董太
董太

董太的私房菜--牛肉炒韭菜土豆丝的用料

董太的私房菜--牛肉炒韭菜土豆丝的做法步骤

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步骤 1

将土豆洗净,然后去皮切丝,用水冲洗去除淀粉。

步骤 2

将葱、韭菜、大蒜、辣椒摘好,洗净,然后切段备用。

步骤 3

牛肉切丝,事前炒熟。

步骤 4

锅中放入油,放入葱、大蒜炒出香味,放入切好的土豆丝,不断的翻炒,然后放入少量的盐。

步骤 5

关小火,闷三到五分钟,然后放入适量的醋。

步骤 6

放入韭菜和辣椒,加入适量的盐,即可出锅。

菜谱创建时间:2012-11-07 19:45:32
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