清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄

作者： 一颗糖572196

如题。。。分享清淡鲜美的༄「清炒西葫芦」༄做法，色香味俱全👍👍👍

用料

• 西葫芦 2个
• 葱 1段
• 蒜 4瓣
• 红辣椒 半个
• 玉米淀粉 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 半勺
• 食用油 2勺
• 水 适量

清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法步骤

步骤 1

西葫芦切滚刀块。

步骤 2

红椒切丁。

步骤 3

葱花蒜粒。

步骤 4

玉米淀粉加水，搅拌均匀成淀粉水。

步骤 5

起锅烧油，油热加入葱花蒜粒炒香。

步骤 6

加入西葫芦大火翻炒两分钟。

步骤 7

加入生抽，蚝油和盐。

步骤 8

炒匀后加入一大汤勺清水，盖上盖子煮三分钟。

步骤 9

加入红椒和淀粉水。

步骤 10

烧至汤汁浓稠，关火，加入鸡精和香油调味。

步骤 11

开动喽！

清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-12-07 11:22:23