红薯饼

作者： 枫儿feng

用料

• 红薯 500克
• 面粉 300克
• 糯米粉 100克
• 白糖 100克
• 牛奶 100克
• 炼奶 30克

红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯切片

步骤 2

隔水蒸熟，起锅时倒掉碗里多余的水份

步骤 3

加白糖

步骤 4

加纯牛奶

步骤 5

加炼奶

步骤 6

中筋面粉都行

步骤 7

红薯压成泥，加面粉+糯米粉（加点糯米粉是增加口感，凉了也不会太硬）

步骤 8

下手磋均匀成面团

步骤 9

做成喜欢的形状，而我只会做这个

步骤 10

平底锅放少少油，慢火把两面煎黄金

步骤 11

芝麻是点缀，去留随意

步骤 12

想吃硬点口感的，放多点油，煎久一点，就是这样纸的

步骤 13

想吃蒸的也可以把饼隔水蒸15分钟

菜谱创建时间：2022-11-30 20:19:14