陈醋鸡脚

作者： 枫儿feng

用料

• 鸡脚 一斤
• 陈醋 100克
• 水 100克
• 生抽 100克
• 冰糖 25克
• 料酒 3匙
• 姜 几片
• 蒜 3瓣
• 小米椒 2只
• 盐 适量

陈醋鸡脚的做法步骤

步骤 1

陈醋，生抽

步骤 2

小米椒切开，蒜蓉

步骤 3

水，陈醋，生抽三等份，加冰糖，煮开，先关火，再放入小米椒.蒜蓉，放置等凉

步骤 4

鸡脚洗净，切开

步骤 5

清水加生姜几片，料酒几匙，适量盐，烧开

步骤 6

下鸡脚烧开后大概再煮3分钟

步骤 7

捞起，用凉白开冲净胶质，备用，如果想口感更好可以用冰水泡15分钟，再沥干备用

步骤 8

醋料完全凉了后就放入鸡脚，搅匀

步骤 9

盖保鲜膜，放冰箱保鲜层，一夜

步骤 10

骨头都有味 赶时间的泡几小时也能吃哈！

菜谱创建时间：2021-05-04 17:57:15