当归黄芪党参乌鸡汤

作者： 姥姥吃不胖

这个汤药材味浓厚，乌鸡肉质嫩滑。非常适合冬季进补，是很好的药膳～ 这个汤有补血的功效，让人手脚不冰冷、让面色变得红润。男女都适合喝，尤其女生经期后服用非常有益，可以调经补血。

用料

• 乌鸡 半只
• 当归 5克
• 黄芪 10克
• 党参 10克
• 其他药材（薏米、百合、莲子、红枣、枸杞） 各一把

当归黄芪党参乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

红枣去核（不然太燥热），所有药材泡一下

步骤 2

鸡放料酒姜片，焯水3-4分钟

步骤 3

放入所有汤料放8碗水，烧开后转小火煲1.5小时

步骤 4

最后加盐调味

当归黄芪党参乌鸡汤的小贴士

有些食谱的当归放得比较多，药材味会很重。 建议比例，当归:党参:黄芪=1:2:2

菜谱创建时间：2022-11-22 21:56:51