炖鸡菌汤

作者： 枫林叶儿

天气渐凉，来一碗热气腾腾的养生汤！

用料

• 鸡 大鸡腿一个
• 鸡枞菌 适量
• 姜 3片
• 盐 2小勺
• 料酒 1勺
• 枸杞 1把
• 金针菇 半包
• 生菜球 半颗

炖鸡菌汤的做法步骤

步骤 1

准备菌汤包用料，提前30分钟泡发。

步骤 2

枸杞洗净

步骤 3

我用的是这种菌汤包

步骤 4

鸡腿肉切块，提前下锅煮，加料酒，生姜片去腥，3-5分钟后捞出备用。

步骤 5

提前泡发好的菌菇煮开后，放入已经焯水的鸡腿肉，小火慢炖30分钟。

步骤 6

中途加入金针菇

步骤 7

为了更有营养我放了半个生菜球切丝最后放入，最后放入食用盐，五香粉，家用调料即可关火出锅。

步骤 8

成品。味道很好，鸡肉也很入味，所有调料根据个人口味调整量的多少。

菜谱创建时间：2022-11-20 22:39:12