香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)

作者： 爱美食就动手的小白菜

天凉了，正是喝汤的好季节啊，适合进补增强免疫力的好时机，香菇的香味、鸡汤的清香加上虫草花的鲜润正是煲汤界的好搭档，nice👍👍👍

用料

• 虫草花 10克
• 三黄鸡 半只
• 干香菇 6-8朵
• 红枣 6-8颗
• 枸杞 8-10粒
• 姜 1块
• 盐 适量克

香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法步骤

步骤 1

泡好干香菇和虫草花，红枣去核，姜块切片，鸡洗净备用

步骤 2

把洗好的鸡和切好的姜片放入电饭锅，放入适量水，30分钟后水开撇去血沫

步骤 3

加入泡好的香菇，红枣以及虫草花，煲上1个小时，打开锅盖，扑鼻的清香蔓延开来

步骤 4

最后30分钟加入枸杞，足足煲上2小时后出锅放入适量盐，清香的鸡汤夹杂着香菇的香味，十足的鲜润美味

香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的小贴士

1、无需焯水，鸡汤更清香 2、一定要记得捞出血沫哦 没有什么其他特别之处，立马动手就已经是最大的贴士了🤗

菜谱创建时间：2021-11-27 18:03:58