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冬瓜鸡架汤的做法
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冬瓜鸡架汤

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
这次煲汤我把鸡子改成了鸡架,虽然少了很多鸡肉,但营养却一点也不少,煲出来的汤也不油腻,再配上冬瓜,鸡汤营养又清淡,清清爽爽的非常好喝哦。

用料

冬瓜鸡架汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡架洗净干净斩块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枸杞用清水泡好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加水,水开后放鸡块焯水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用清水清洗干净

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱打成结,姜切成片,锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块

步骤 7

大火煮开后转中小火煮一个半小时左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切成片的冬瓜,和适量的盐,继续煲10多分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡好的枸杞,放入胡椒粉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再煲两三分钟即可

菜谱创建时间:2012-08-23 14:54:37
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