鸡中翅中间切断
用淀粉和盐先把鸡翅抓匀1分钟,然后用清水洗干净,把水尽量控干
姜片,洋葱,花椒粒,干辣椒,胡椒粉,盐半勺,料酒,生抽,蚝油跟鸡中翅混合搅拌,放冰箱腌制30分钟
把腌制好的鸡翅,挑出姜片和洋葱,表面喷点油,放空气炸锅180度25分钟,中途记得翻面