成功率100%的葱油鸡

作者： Noriiiii_

用料

• 葱 1根
• 姜 10片
• 鸡腿 1只
• 盐 2勺
• 料酒 3勺
• 糖 1勺

成功率100%的葱油鸡的做法步骤

步骤 1

大鸡腿冷水下锅，放两段葱，两片姜，3勺料酒煮20分钟

步骤 2

然后切小葱，姜要尽量切碎，放2勺盐（我的勺子很小，大家可以浇完油尝尝，淡了再加盐），1勺糖，少许白胡椒，8颗左右的花椒，然后浇热油爆香

步骤 3

鸡腿手撕成条状

步骤 4

搅拌在一起，大功告成！

成功率100%的葱油鸡的小贴士

鸡腿要煮15分钟以上哦 如果把控不了咸度，可以浇完油再慢慢调味

菜谱创建时间：2022-05-27 23:41:53